秦川园区: 冬闲变冬忙，村民学习技能充电忙

眼下正值冬季农闲时节，秦川园区充分利用关于农村劳动力就业技能培训的优惠政策，积极组织当地群众参加各种劳动技能培训，变冬闲为冬忙，抓紧时间“充电”学习技能，以增强自己的就业技能，拓展就业门路增加收入。

 

油烧到八分热就放菜，油温过高会产生有害物质，要勤翻动，确保均匀受热……”走进秦川镇六墩村村委会，饭菜香味扑面而来。

在秦川镇六墩村的冬季集中培训班上，身着白色厨师工作服的老师就食材的挑选、刀工技艺、配菜知识、调料使用等进行了详细介绍和讲解，并向村民现场教授中式菜品的烹饪方法。村民边看边记，积极提问、踊跃参与实操练习，不时提出一些烹饪中遇到的问题，相互讨论，现场学习氛围浓厚。

 

“通过培训，不仅能为家人做更加可口的饭菜，将来打工、就业也多了一条渠道。”村民张建英说。

 

此外，同期进行的中式面点、电工、焊工培训班也吸引了众多不少学员。面对面的指导，让学员们轻轻松松学到了一技之长。

 

“政府给我们搭建了这么好的一个平台，自己一定要学好，多学一点手艺。”村民赵贵琪说。

 

在此次冬季集中培训班中，秦川园区本着“实际、实用、实效”的原则，把技能培训与农民需求充分结合起来，开展多形式、多层次的“菜单” 式培训，深受群众欢迎。据悉，截至目前，秦川园区已经组织举办电工、电焊、中式烹饪、面点、等为内容的技能培训班96期，培训农村劳动力3400多人。